Dietética y Nutrición

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La Quinoa. Propiedades y beneficios

LA QUINOA. PROPIEDADES Y BENEFICIOS La quinoa es una semilla que se consume y prepara como un cereal. En la actualidad ha pasado a formar parte de nuestras ofertas de alimentación y se la considera un SUPERALIMENTO. Cada vez hay más gente amante de los estilos de vida y hábitos Leer más

2019-06-14T13:04:57+00:0014 junio, 2019|Alimentos|Sin comentarios

Las Nueces Propiedades y beneficios

LAS NUECES La nueces son el fruto del nogal, pertenecen al grupo de los frutos secos. Por su riqueza en ácidos grasos W3, las nueces son el fruto seco ESTRELLA, es considerado un ALIMENTO-MEDICAMENTO, protege nuestro sistema cardiovascular y es EL MEDICAMENTO MÁS NATURAL PARA EL CORAZÓN. Las nueces son Leer más

2019-06-07T12:11:10+00:007 junio, 2019|Alimentos, Nutrición|2 Comentarios

Las legumbres. Composición nutricional y beneficios para la salud

LAS LEGUMBRES Las legumbres son un componente fundamental de la alimentación humana, en prácticamente todos los continentes. En Centroamérica son famosos los frijoles, en Asia la soja y sus derivados y en los países mediterráneos los garbanzos, las alubias y las lentejas, constituyen el plato fuerte de la comida. CÓMO Leer más

Alicamentos y alimentos funcionales

¿Qué son los Alicamentos y los alimentos funcionales? Definición: ALICAMENTOS Alicamentos, medicalimentos, alimentos funcionales, nutraceúticos, alimentos de diseño... son aquellos alimentos que: Aportan nutrientes, mejoran la salud y previenen enfermedades crónicas o degenerativas. Son un híbrido entre alimento y medicamento. No cura ni calma el dolor, pero prometen cuidar nuestra salud. Leer más

Reflexión sobre nuestros hábitos y estilos de vida saludables

REFLEXIÓN SOBRE NUESTROS HÁBITOS Y FORMAS DE VIDA SALUDABLES Podemos hablar de alimentos por separado, de su composición nutricional, sus propiedades, de superalimentos por la cantidad de beneficios que aportan a nuestro organismo y a nuestra salud. Sin embargo hay que pensar en la Dieta Global, no comemos una sola Leer más

Medidas para mejorar la salud de la población

MEDIDAS PARA MEJORAR LA SALUD DE LA POBLACIÓN Hemos leído un artículo publicado el lunes 5 de febrero en el Diario Vasco  y cito textualmente : El Ministerio de Sanidad y las 500 principales empresas de alimentos y bebidas, así como las patronales locales de restauración, los comedores colectivos y Leer más

2018-09-03T13:35:51+00:003 septiembre, 2018|Alimentos, Dietética y Nutrición|1 comentario

Dieta preventiva -Dieta antioxidante

DIETA PREVENTIVA Normalmente, al considerar una dieta, pensamos en una dieta correctora para el sobrepeso, para el colesterol, para la diabetes… Este tipo de dietas son dietas restrictivas que nos prohíben  y corrigen patologías. Sin embargo, nunca pensamos en una dieta como en un consejo nutricional, como una forma de prevenir, de comer Leer más

La impedancia bioeléctrica imprescindible en mi consulta

LA IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA: IMPRESCINDIBLE EN MI CONSULTA PARA VALORAR EL PESO CORPORAL Cuando tengo que atender una consulta para valorar el peso, (tanto delgadez, normopeso, como sobrepeso u obesidad), considero imprescindible en mi despacho la utilización del aparato de impedancia bioeléctrica para establecer un buen diagnóstico y para el control Leer más

2018-02-03T10:32:34+00:003 febrero, 2018|Dietética y Nutrición|Sin comentarios

Recuperar el peso tras las vacaciones de verano

Cómo recuperar el peso tras las vacaciones de verano El ocio, la tranquilidad, el descanso, los caprichos y en general la buena vida, han hecho que gran parte de la población finalice sus vacaciones con 2-3 kilos de más. El secreto para volver a nuestro peso, según mi modesta opinión, Leer más

Consejos prácticos para convivir con la diabetes

En nuestro post de hoy vamos a aportar una serie de pautas y consejos prácticos para aquellas personas que padecen diabetes. Cuando hablamos de diabetes nos referimos a una enfermedad crónica que adopta diferentes formas aunque todas tienen un punto en común: la alteración en la utilización de los Leer más