En este artículo quiero hablaros de mi experiencia profesional sobre las dietas para la obesidad. Muchas personas y varias veces al año, intentan hacer una dieta para perder peso y no siempre se obtiene el resultado deseado. Tratar el sobrepeso y aún más la obesidad, que requiere más esfuerzo y Leer más
Reacciones adversas a los alimentos: Alergia e intolerancia alimentaria Cada vez es más frecuente la aparición de reacciones adversas a los alimentos ( RAA). En este epígrafe se engloban tanto las alergias como las intolerancias alimentarias, que son dos cuadros clínicos diferentes, que intentaré explicar. Las intolerancias alimentarias son mucho Leer más
Ritmonutrición: Qué comemos y cuándo comemos En este artículo hablaremos de los ritmos biológicos o ritmonutrición. Desde hace muchos años se conoce la existencia de los biorritmos o ritmos circadianos que regulan nuestros sistemas endocrinos y fisiológicos en general. Además, esta especie de reloj interno está sujeto a una regulación genética. Leer más
El valor de nuestro trabajo Antes de este parón por el Covid 19, me pasaba el tiempo viviendo, leyendo, escuchando e intentando aprender de otros profesionales, que seguro tienen mucho que enseñarme, pero sobre todo mi vida transcurría en la consulta con vosotros, escuchando y aprendiendo mucho más de lo Leer más
ALIMENTOS CONGELADOS Y CONSERVAS En este post quisiera hablaros de los alimentos congelados y las conservas. Os daré algunos consejos sobre sus valores nutricionales y el modo más óptimo para incorporarlos con seguridad a nuestra vida cotidiana. Siempre que se pueda, los productos frescos, de proximidad y de temporada, son Leer más
EL VALOR DE LA SALUD EN TIEMPOS DE CRISIS El desarrollo normal de nuestra vida se ha visto alterada por la crisis sanitaria mundial del coronavirus COVID-19. Este parón nos ofrece momentos de reflexión que seguro nos ayudarán a salir reforzados. Somos conscientes de nuestra labilidad y espero que esto Leer más
CONSEJOS NUTRICIONALES DURANTE EL CONFINAMIENTO DOMICILIARIO En este post quisiera ofreceros una serie de consejos nutricionales que podemos seguir durante el confinamiento domiciliario debido a la pandemia del coronavirus. Como médico, sé muy bien que lo importante ahora no es la dieta, es la contención de nuevos casos de infección Leer más
Qué es el ácido hialurónico Os dejo este vídeo divulgativo con una amplia información sobre las propiedades del ácido hialurónico y su utilización en los tratamientos estéticos faciales. https://youtu.be/gYZ5MJXjneo Vídeo publicado con permiso de los laboratorios Teoxane ©Teoxane
LA MENOPAUSIA: CAMBIOS CORPORALES, CONSEJOS En este post os quiero hablar de la menopausia, los cambios corporales que conlleva y os daré algunos consejos nutricionales. La menopausia es la etapa de la vida en la que cesa la actividad de los ovarios, que conlleva la desaparición de las hormonas sexuales Leer más
LACTANCIA MATERNA La lactancia materna es la mejor forma de alimentar al recién nacido, le aporta todos los nutrientes para su óptimo crecimiento y desarrollo de forma higiénica y económica. Si es posible, se debería continuar hasta el año o dos años de vida, completando la dieta con la introducción Leer más
